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    謝菲爾德大學(xué)重新生產(chǎn)綠色牛奶

    一所大學(xué)正在放棄塑料牛奶瓶,并恢復(fù)傳統(tǒng)的攪拌方式,以減少咖啡館和酒吧的浪費(fèi)。

    謝菲爾德大學(xué)最繁忙的三個(gè)咖啡館將改用 22 品脫不銹鋼容器,而不是一次性塑料容器。

    據(jù)估計(jì),這一變化每年將避免使用 27,000 個(gè)塑料瓶。

    當(dāng)?shù)啬膛鑫覀兊?Cow Molly 將清洗并補(bǔ)充牛奶。

    一位發(fā)言人說,如果成功,試驗(yàn)項(xiàng)目可以擴(kuò)展到大學(xué)的所有咖啡館。

    這意味著可以節(jié)省 87,000 個(gè)塑料瓶,其中包含校園咖啡館每年使用的 430,000 品脫牛奶。該大學(xué)補(bǔ)充說,改用與特殊泵相連以分配牛奶的攪拌器可以每年減少 6.5 噸交付的碳足跡。

    我們的 Cow Molly 的 Eddie Andrew 說,他大約在兩年前演示的第一個(gè)原型使用舊攪拌器和啤酒手拉來演示這個(gè)想法。

    該大學(xué)零售主管彼得·安斯特斯 (Peter Anstess) 表示,它有責(zé)任采購“高質(zhì)量、本地和可持續(xù)”的產(chǎn)品。

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