強電解質(zhì)是在水溶液中或在熔融狀態(tài)下全部電離成離子的電解質(zhì)。強酸、強堿、部分堿性氧化物、大部分鹽類以及強酸酸式根都是強電解質(zhì)。

通常所說的電解質(zhì)強弱是按其電離度大小劃分的，能夠在水中全部電離的電解質(zhì)叫強電解質(zhì)，相反，能夠在水中部分電離的電解質(zhì)叫弱電解質(zhì)。決定電解質(zhì)強、弱電解質(zhì)的因素較多。電解質(zhì)的鍵型不同，電離程度就不同。相同類型的共價化合物由于鍵能不同，電離程度也不同。

一般有強電解質(zhì)有強酸、強堿，活潑金屬氧化物和大多數(shù)鹽，如：硫酸、鹽酸、碳酸鈣、硫酸銅等。弱電解質(zhì)有弱酸、弱堿，少部分鹽，如：醋酸、一水合氨(NH3·H2O)、醋酸鉛、氯化汞。另外，水是極弱電解質(zhì)。

強電解質(zhì)完全電離，不存在電離平衡。強電解質(zhì)導(dǎo)電的性質(zhì)與溶液濃度和溫度有關(guān)，與物質(zhì)的溶解度無關(guān)。強電解質(zhì)在水溶液中惟獨離子存在。