碳酸鈉的化學式為Na2CO3，分子量為105.99?；瘜W品的純度多在99.5%以上，又叫純堿，但分類屬于鹽，不屬于堿。

碳酸鈉，俗名蘇打、純堿、洗滌堿。常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，密度為2.532g/cm3，熔點為851℃，沸點為1600℃。碳酸鈉易溶于水和甘油。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶于無水乙醇，難溶于丙醇。溶液顯堿性，能使酚酞變紅。

碳酸鈉穩(wěn)定性較強，但高溫下也可分解，生成氧化鈉和二氧化碳：Na2CO3=Na2O+CO2。

長期暴露在空氣中能汲取空氣中的水分及二氧化碳，生成碳酸氫鈉，并結成硬塊：Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3。

碳酸鈉的結晶水合物石堿(Na2CO3·10H2O)在干燥的空氣中易風化：Na2CO3·10H2O=Na2CO3+10H2O。