水的化學性質有穩(wěn)定性、氧化性、還原性等。水，化學式為H?O，是由氫、氧兩種元素組成的無機物，無毒，可飲用。

（1）水具有穩(wěn)定性

水在2000℃以上才開始分解。

（2）水具有氧化性：水跟較活潑金屬或碳反應時，表現(xiàn)氧化性，氫被還原成氫氣。

2Na+2H?O=2NaOH+H?↑

3Fe+4H?O（水蒸氣）=Fe?O?+4H?（加熱）

（3）水具有還原性：水跟氟單質反應時，表現(xiàn)還原性，氧被還原成氧氣

2F?+2H?O=4HF+O?↑。

（4）水可以被電解

水在直流電作用下，分解生成氫氣和氧氣，工業(yè)上用此法制純氫和純氧 2H?O=2H?↑+O?↑。

（5）水解反應

碳化鈣水解： CaC?（電石）+2H?O（飽和氯化鈉）=Ca（OH）?+C?H?↑

（1）水在常溫下為無色、無味無臭的液體。

（2）在標準大氣壓下（101.325kPa），純水的沸點為100℃，凝固點為：0℃。

（3）純水在4℃時的密度為1.0000g/cm3。

（4）常溫下水的離子積常數Kw=1.00×10-14；純水的理論電導率為0.055μS/cm。