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    日常生活:螃蟹可以放在冰箱保存嗎螃蟹保存方法

    閱讀是很多人在生活里最愛的事件之一,歡迎走進(jìn)本網(wǎng)站,今日小編講給大家?guī)?lái)螃蟹可以放在冰箱保存嗎螃蟹保存方法的相關(guān)消息,感興趣的話跟著小編一起一探究竟吧!

    螃蟹可以放在冰箱保存嗎?01

    雖然說鮮活的螃蟹可以直接放在冰箱的冷凍室給冷凍起來(lái),但是這種做法感覺太粗暴了,而且螃蟹是一種水產(chǎn)品,我們?cè)诔缘臅r(shí)候最主要的就是為了吃海鮮的鮮味,如果放進(jìn)冷凍室之后再烹飪的話那么口感就會(huì)大大降低,而且還會(huì)使肉質(zhì)發(fā)柴,并且可能更認(rèn)出來(lái)的螃蟹腥味會(huì)更重一些,所以說這樣就反而失去了海鮮的鮮味,大家最好不要這樣做。

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    但是可以放在冷藏室。選活力旺盛的螃蟹, 把螃蟹的腳和鉗子捆起來(lái),以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏室,蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的,活力足的螃蟹可繼續(xù)保存。

    螃蟹保存方法01

    放盒子或盆子里定時(shí)噴水大閘蟹的生命力很強(qiáng),室溫只要在15~25℃之間,就玩全可以室內(nèi)存放,將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好,注意定時(shí)給它們噴灑一些水,保證它們環(huán)境的濕度,這種可以保存存活3~5天。

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    放浴缸中加水活養(yǎng)如果購(gòu)買的大閘蟹太多,也可直接放在浴缸中活養(yǎng),浴缸四面光滑,可以保證大閘蟹不會(huì)越獄逃跑,在浴缸內(nèi)放適量的水(差不過1~3cm厚),保證了大閘蟹的濕度,再投放一些小魚、泥鰍、活蝦等作為其食物,能養(yǎng)5~10天,隨時(shí)都能抓上來(lái)吃。tips:室溫活養(yǎng)的大閘蟹千萬(wàn)不能提前刷洗,刷洗對(duì)大閘蟹有很大的傷害,會(huì)導(dǎo)致大量死亡。

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    塑料桶/盆加水活養(yǎng)準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆內(nèi)壁光滑不易逃跑。把大閘蟹放入其中,不要層疊;然后加水至大閘蟹身體的一半高便于保濕,切忌把大閘蟹全部埋住,如果水太深螃蟹會(huì)因?yàn)槿毖踔舷⒍馈M?盆不要加蓋,每天檢查大閘蟹,把活力不足大閘蟹及時(shí)吃掉,采用這種方法保存大閘蟹,氣溫不高的時(shí)候大閘蟹保存可超過5天。

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    注意:不管哪種方式,建議最好能把螃蟹的腳捆起來(lái),這樣能減少螃蟹的體力消耗,螃蟹也沒那么容易把自己累死。還有,如果大閘蟹太瘦或想儲(chǔ)養(yǎng)一下,可以給大閘蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋并加些黃酒,可以催肥。大閘蟹活養(yǎng)需要水分,但不能泡在水中。大閘蟹在家里活養(yǎng)需要一定的水分保證環(huán)境的濕度和降低溫度,但大閘蟹不能泡在水中,尤其是深水,大閘蟹需要進(jìn)行呼吸,泡在水中時(shí)間長(zhǎng)了反而會(huì)窒息而亡的。

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