大家好，小堂為大家解答以上問(wèn)題。工業(yè)檸檬酸執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，工業(yè)檸檬酸有什么作用目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

解答：

1、用于食品工業(yè)：由于檸檬酸具有溫和爽口的酸味，廣泛用于制造各種飲料、汽水、酒、糖果、零食、餅干、果汁罐頭、乳制品等食品。在所有有機(jī)酸市場(chǎng)中，檸檬酸的市場(chǎng)份額超過(guò)70%。到目前為止，還沒(méi)有可以替代檸檬酸的酸味劑。檸檬酸是一種分子結(jié)晶水，主要用作冷飲、果汁、果醬、水果糖果和罐頭食品的酸性調(diào)味劑，也可用作食用油的抗氧化劑。同時(shí)能改善食物的感官性狀，刺激食欲，促進(jìn)體內(nèi)鈣、磷的消化吸收。無(wú)水檸檬酸廣泛用于固體飲料。檸檬酸鹽，如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵，是需要在一些食物中添加鈣和鐵離子的強(qiáng)化劑。檸檬酸酯，如檸檬酸三乙酯，可作為無(wú)毒增塑劑用于制作食品包裝塑料薄膜，是飲料和食品工業(yè)中的酸味劑和防腐劑。

2、2.用于化工、紡織行業(yè)：檸檬酸可作為化學(xué)技術(shù)中的化學(xué)分析試劑，作為實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑、生化試劑；用作絡(luò)合劑和掩蔽劑；用于制備緩沖溶液。使用檸檬酸或檸檬酸鹽作為助洗劑可以提高洗滌產(chǎn)品的性能，快速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，并保持洗滌所需的堿性。分散和懸浮污垢和灰塵；提高表面活性劑的性能是一種優(yōu)良的螯合劑；可作為建筑瓷磚耐酸性測(cè)試的試劑。

3、3.環(huán)保方面：煙氣脫硫采用檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液。含檸檬酸的檸檬酸鈉緩沖溶液具有低蒸氣壓、無(wú)毒、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、二氧化硫吸收率高等優(yōu)點(diǎn)，是一種極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的脫硫吸收劑。

4、4.對(duì)于畜牧生產(chǎn)：在仔豬飼料中添加檸檬酸，可以早期斷奶，提高飼料利用率5% ~ 10%，增加母豬產(chǎn)仔數(shù)。在生長(zhǎng)肥育豬日糧中添加1% ~ 2%的檸檬酸，可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白質(zhì)消化率，減少背膘厚，改善肉質(zhì)和胴體性狀。檸檬酸稀土是一種新型高效飼料添加劑，適用于豬、雞、魚(yú)、蝦、牛、羊、兔、蠶等動(dòng)物。它具有促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高抗病能力和成活率、提高飼料轉(zhuǎn)化率、縮短飼養(yǎng)周期的特點(diǎn)。

5、5.用于化妝品：檸檬酸是一種果酸，主要作用是加速角質(zhì)更新。常用于乳液、面霜、洗發(fā)水、美白產(chǎn)品、抗衰老產(chǎn)品、祛痘產(chǎn)品等。角質(zhì)的更新有助于皮膚黑色素的脫落，毛孔的縮小，黑頭的溶解。

6、6.殺菌：檸檬酸和80的共同作用對(duì)細(xì)菌孢子有很好的殺滅效果，能有效殺滅血液透析機(jī)管路中被污染的細(xì)菌孢子。

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