大家好，小堂為大家解答以上問題。榴蓮熟過(guò)頭能吃嗎沒有酒精味，榴蓮熟透了有酒精味可以吃嗎目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

解答：

1、如果酒味淡，還是可以吃的。如果能明顯感受到濃烈的酒味，就不要吃了。榴蓮的酒味表明它正處于變質(zhì)階段。榴蓮是一種巨大的熱帶常綠喬木，葉長(zhǎng)而圓，尖尖，聚傘花序，花淡黃色，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，刺密呈三角形。果肉由假種皮肉包組成，肉質(zhì)微黃，粘稠多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。

2、榴蓮的選擇方法

3、榴蓮表面有許多尖刺。如果用手捏，是軟還是硬？有多硬說(shuō)明不成熟，太軟可能會(huì)留太久。

4、2、即熟而好的榴蓮，一般大而透明甚至呈黃色。

5、3.有些榴蓮有裂縫。盡量選擇裂紋較小的榴蓮，裂紋太大的榴蓮容易折斷。

6、4.聞聞味道。好榴蓮一定很臭。如果氣味是淡綠色的，就不要買。

7、5.看外面的尖刺。底部越來(lái)越寬，意味著更多的紙漿。如果又尖又細(xì)，說(shuō)明還不成熟。

8、6.拿起榴蓮搖一搖。如果內(nèi)部有碰撞感，說(shuō)明果實(shí)已經(jīng)從殼中成熟。

9、榴蓮的保存方法

10、1.未開封的榴蓮可以放在陰涼的地方保存。如果未成熟的榴蓮可以用報(bào)紙包起來(lái)，放在溫暖的地方，兩天后就熟了。

11、2.已經(jīng)打開的榴蓮可以用保鮮膜密封，放在冰箱里保鮮。最好三天內(nèi)吃完。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。