大家好，小堂為大家解答以上問題。韭菜與牛肉搭配，韭菜的最佳搭配目前這個(gè)還是有很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、韭菜炒豆腐：

2、食材：韭菜20克，嫩豆腐1個(gè)，面粉20克，鹽5-2克，雞蛋1個(gè)。

3、豆腐切成塊，略厚，不要太厚。

4、雞蛋用鹽打勻，加入切碎的韭菜。

5、豆腐蘸面粉。

6、然后放在韭菜雞蛋碗里(最好多蘸點(diǎn)韭菜)。

7、將油倒入鍋中，用小火煎。30度油炸無死角。炒一個(gè)，先嘗鹽，適當(dāng)加鹽或減鹽。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。