波爾多液是無機銅素殺菌劑。其有效成分的化學組成是CuSO4·xCu（OH）2·yCa（OH）2·zH2O。1882年法國人A.米亞爾代在波爾多城發(fā)現其殺菌作用，故名叫做波爾多液。它是由約500克的硫酸銅、500克的熟石灰和50千克的水配制成的天藍色膠狀懸濁液。

該液為保護性殺菌劑，通過釋放可溶性銅離子而抑制病原菌孢子萌發(fā)或菌絲生長。在酸性條件下，銅離子大量釋出時也能凝固病原菌的細胞原生質而起殺菌作用。在相對濕度較高、葉面有露水或水膜的情況下，藥效較好，但對耐銅力差的植物易產生藥害。持效期長，廣泛用于防治蔬菜、果樹、棉、麻等的多種病害，對霜霉病和炭疽病，馬鈴薯晚疫病等葉部病害效果尤佳。

波爾多液是一種保護性的殺菌劑。有效成分為堿式硫酸銅，可有效地阻撓孢子發(fā)芽，防止病菌侵染，并能促使葉色濃綠、生長茁壯，提高樹體抗病能力。該制劑具有殺菌譜廣、持效期長、病菌不會產生抗性、對人和畜低毒等特點，是應用歷史最長的一種殺菌劑。

波爾多液本身并沒有殺菌作用，當它噴灑在植物表面時，由于其粘著性而被吸附在作物表面。而植物在新陳代謝過程中會分泌出酸性液體，加上細菌在入侵植物細胞時分泌的酸性物質，使波爾多液中少量的堿式硫酸銅轉化為可溶的硫酸銅，從而產生少量銅離子（Cu2+），Cu2+進入病菌細胞后，使細胞中的蛋白質凝固。同時Cu2+還能破壞其細胞中某種酶，因而使細菌體中代謝作用不能正常進行。在這兩種作用的影響下，即能使細菌中毒死亡。