注重學(xué)生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)治理基礎(chǔ)知識、酒店治理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

主要課程

酒店治理概論、現(xiàn)代酒店治理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與治理、餐飲服務(wù)與治理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)治理、會議服務(wù)與治理、康樂服務(wù)與治理。

主干課程：

大學(xué)英語、旅游英語、旅游日語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計、餐飲運行與治理、前廳運行與治理、客房服務(wù)與治理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社治理、現(xiàn)代賓館治理、市場營銷、計算機(jī)文化與應(yīng)用。

說實話，從本人在酒店行業(yè)20余年的從業(yè)經(jīng)歷來講，您的這個命題的確不太好回答，諸如您說的酒店治理的確是某一行業(yè)內(nèi)的一份職業(yè)沒錯，但是酒店治理范圍內(nèi)的職位有很多的層級，相關(guān)的薪酬也大相徑庭。

近幾年酒店治理這個職業(yè)范圍內(nèi)的各職級薪資大概從基層的1200元/月至每月上萬元不等；諸如：從小型餐飲型或商務(wù)型酒店乃至星級飯店服務(wù)員的工資大概在1200元至2600元/每月，中基層治理人員的薪資大概在1800元至3500元/每月不等，中高層的薪資大概在3500元至數(shù)萬元/每月不等（包括提成等）。

酒店這個行業(yè)系目前熱門十大行業(yè)之一，也是好找工作的職業(yè)排行之一，沒有太過于苛刻以及那么嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臏?zhǔn)入機(jī)制，并且簡單易學(xué)，就業(yè)崗位多。

來源：高三網(wǎng)