生物技術專業(yè)的同學們主要學習數(shù)理化基礎、生物學及相關方向的基本知識和理論，包括無機化學、有機化學、分析化學、植物學等課程。

生物技術專業(yè)的主要學習課程有無機化學、有機化學、分析化學、植物學、動物學、生物化學、微生物學、藥理學、藥物分析學、遺傳學、分子生物學、細胞生物學、免疫學、植物組織培養(yǎng)、生化分離技術、基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程等。

生物技術專業(yè)的核心知識領域是生命的化學分子基礎，細胞的結構、功能與重大生命活動，生物體的結構與功能及生物多樣性，微生物的特征與代謝，生物的遺傳與進化，生物與環(huán)境，生物技術的原理與應用。

生物技術主要研習現(xiàn)代生物學和生物技術的基本理論、基本知識和基本技能，包括分子生物學、微生物學、基因工程、發(fā)酵工程及細胞工程等方面，主要利用生物體的物質來改進產(chǎn)品、改良植物和動物、或為特別用途而培養(yǎng)微生物。常見的克隆、基因重組技術、生物疫苗培育皆隸屬于此。

本專業(yè)培養(yǎng)具備較強的數(shù)理化基礎，具有國際化視野，接受嚴格科學思維、專業(yè)理論和專業(yè)技能的訓練，掌握生物科學與技術的基礎理論、基本知識和基本技能，并能運用所掌握的理論知識和技能在教學、科研、生物技術產(chǎn)業(yè)及其相關領域從事科學研究、技術開辟、人才培養(yǎng)及治理等方面工作的復合型人才。

來源：高三網(wǎng)