化工生物技術主要研究化學、微生物學、生化提取分離技術、生化產(chǎn)品檢驗技術等方面的基本知識和技能，進行生物化工產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗分析、技術改造等。常見的生物化工產(chǎn)品有：乙醇、甘油、檸檬酸、葡萄糖酸、氨基酸、酶制劑、疫苗、干擾素等。

化工生物技術是中國一般 高等學校?？茖I(yè)。

本專業(yè)面向生物化工行業(yè)特殊是生化制藥企業(yè)，培養(yǎng)德智體全面進展，具有良好的職業(yè)道德和人品開拓技能；具備扎實的生物化工專業(yè)知識和現(xiàn)代生物技術基本技能，能在生化制藥、發(fā)酵工程、生物工程及化工生產(chǎn)等企業(yè)、從事生化產(chǎn)品的生產(chǎn)、研發(fā)、治理；產(chǎn)品分析檢測；設備儀表操控；生化產(chǎn)品營銷等工作，具備“現(xiàn)代班組長”以上潛質的高素養(yǎng)的技術技能應用型人才。

課程體系：《無機化學》、《分析化學》、《有機化學》、《生物化學》、《微生物學》、《生化分離技術》、《酶工程》、《發(fā)酵工程》、《生物制藥技術》、《生物技術檢測》。

就業(yè)方向：化工、醫(yī)藥類企業(yè)：生產(chǎn)治理、品質操縱、產(chǎn)品檢驗。

該專業(yè)就業(yè)主要面向生物化工產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、研究和開辟公司、檢驗機構、生產(chǎn)監(jiān)督治理部門等，在發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等崗位群，從事生物發(fā)酵，酶的催化、提取、精制、回收，菌種選育和培養(yǎng)，工藝操作操縱，物質分析或檢測，技術與質量治理等工作。

來源：高三網(wǎng)