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解答：

1、不是所有的食物都適合保鮮膜，但最好不要用西瓜片和肉。

2、聚乙烯和聚氯乙烯薄膜不應加熱。

3、但并不是所有的食物都適合用保鮮膜。

4、水分含量高的果蔬更適合保鮮膜，而熟食、熱食、油性食物，尤其是肉類，最好不要用保鮮膜包裝存放。

5、高脂肪食物會吸收更多的增塑劑，室溫下的吸收比冷藏時多。

6、PVC保鮮膜不能碰油膩的食物，不能在高溫下使用。

7、選擇符合要求的食品級PE樹脂，吹膜廠家可以按照正常工藝生產PE保鮮膜，無需添加增塑劑，不用擔心含有DEHA、DEHP等。

8、PVDC的保鮮膜也差不多。

9、因此，保鮮膜的安全問題主要集中在PVC保鮮膜上。

10、在PVC加工過程中，一定要加入一些增塑劑來增加薄膜的韌性，隨著時間的推移和一定的環(huán)境因素，薄膜會往外移動。

11、危害的關鍵在于轉出的數量和轉入食物的數量。

12、一般來說，食物加熱和接觸油脂會導致增塑劑更高的遷移。

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