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一、食品科學與工程專業(yè)大學最新排行榜名單2022

注：以上2022食品科學與工程專業(yè)大學排名數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)絡，不代表本站觀點。

二、食品科學與工程專業(yè)就業(yè)方向2022

本專業(yè)的就業(yè)范圍非常廣，畢業(yè)生可在食品質量監(jiān)督、海關、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口、工商等部門從事產(chǎn)品分析、檢測、技術監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作;也可在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。

食品科學與工程專業(yè)需要掌握哪些能力

1.掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術;

2.掌握食品分析、檢測的方法;

3.具有工藝設計、設備選用、食品生產(chǎn)管理和技術經(jīng)濟分析的能力;

4.熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

5.了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài);

6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。