大家好,伊人來為大家解答以上問題。黑芝麻功效,黑芝麻有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、提高生育能力:黑芝麻含有豐富的維生素E,維生素E不僅具有良好的抗氧化作用,對(duì)人體生育能力也有很好的促進(jìn)作用。對(duì)男性來說,可以增加精子產(chǎn)量和精子活力,對(duì)女性來說,可以增加雌激素濃度,所以也被稱為“生育酚”。芝麻中還含有豐富的鎂,鎂對(duì)男性非常重要,因?yàn)殒V可以提高精子活力和男性生育能力。因此,它也被稱為男性的“保健元素”。
2、補(bǔ)鈣:市面上有很多補(bǔ)鈣產(chǎn)品。雖然廣告宣稱其吸收率一樣高,但實(shí)際效果可能相差甚遠(yuǎn)。從科學(xué)的角度來說,食補(bǔ)是補(bǔ)鈣的最好方法。食物補(bǔ)鈣時(shí)人們很容易想到牛奶和雞蛋,卻不知道黑芝麻的含鈣量遠(yuǎn)高于前兩者。每百克黑芝麻中的鈣含量接近800毫克,而每百克牛奶中的鈣含量只有200毫克左右。所以黑芝麻是最好的補(bǔ)鈣食品。
3、降低血壓:引起高血壓的原因有很多,其中之一就是高鹽飲食。營(yíng)養(yǎng)專家建議每人每天吃鹽不超過6g,但現(xiàn)實(shí)生活中,大多數(shù)人做不到。所以推薦高鉀飲食非常重要,因?yàn)槿梭w攝入鉀的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排泄。黑芝麻富含鉀。每百克黑芝麻含鉀高,但鈉少得多。鉀鈉比接近40,333,601,對(duì)控制血壓和保持心臟健康非常重要。
4、烏發(fā)潤(rùn)發(fā):現(xiàn)代研究證明,毛囊黑素細(xì)胞分泌的黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶減少是病理機(jī)制之一。研究發(fā)現(xiàn),黑芝麻的水提物可以促進(jìn)酪氨酸酶的表達(dá),黑色素的合成可以增加,使白發(fā)重新變黑。
5、護(hù)膚:研究表明,減少自由基的產(chǎn)生,消除衰老代謝產(chǎn)物,提高抗氧化酶的活性,是延緩皮膚衰老的有效途徑。芝麻富含天然維生素E,居植物性食物之首。維生素E是一種很好的抗氧化劑,適當(dāng)補(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚護(hù)膚的作用。此外,芝麻是四大油料作物之一。黑芝麻的含油量大部分是不飽和脂肪酸,亞油酸各占一半左右。
6、減肥塑形:黑芝麻可以減肥塑形。黑芝麻中含有防止人發(fā)胖的物質(zhì),如蛋黃、膽堿、肌糖等。所以,芝麻吃多了也不會(huì)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí),皮膚粗糙可以通過吃黑芝麻來改善。
7、抗衰老:黑芝麻可以抗衰老。每百克黑芝麻含蛋白質(zhì)21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克。還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營(yíng)養(yǎng)成分。正是因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng)成分。
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