大家好，小生來為大家講解下。九宮格火鍋的做法視頻教程，九宮格火鍋的由來很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、九宮格火鍋的由來如下：

2、很久以前，朝天門曾是牲畜屠宰場的所在地。屠夫們將宰殺后的牲畜內(nèi)臟傾倒入河中，而這一帶的底層民眾則將這些內(nèi)臟撈起洗凈，放入鍋中煮熟，并加入胡椒、辣椒、鹽等調(diào)料。沒想到味道出乎意料的好。后來這種吃法在攤販?zhǔn)掷锏玫搅烁倪M(jìn)。他們把一口鍋分成九個隔間，供不同的食客就餐和算賬。

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