大家好，小生來為大家講解下。怎么搓小兔子，怎么搓麻花很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、適量面粉、水、糖、鹽、玉米油、蜂蜜、雞蛋、酵母、奶粉、白芝麻。

2、將雞蛋、水、酵母、糖、蜂蜜、鹽、油依次放入盆中，用筷子攪拌均勻。

3、加入面粉和奶粉，揉成光滑的面團(tuán)，在溫暖的地方開始發(fā)酵。

4、面團(tuán)大了，洞不縮，面團(tuán)分松弛鐘。

5、取一個(gè)面團(tuán)搓長，對折，搓成麻花。

6、將兩端再對折扭轉(zhuǎn)，收口捏緊，依次整理后放入放有油紙的烤盤。

7、二次發(fā)酵至明顯變大，表面噴水，撒白芝麻。

8、鍋里多倒一點(diǎn)油，趁熱加入麻花，小火煎至金黃色。

9、把它翻過來，以防煎糊。炒好后可以用廚房紙吸油。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。