首先我們把綠豆洗干凈,用水泡半個(gè)小時(shí),因?yàn)榫G豆比較硬,不好煮。
在鍋中倒入適量水,把綠豆放進(jìn)去開大火煮,順便把米淘好。
綠豆煮沸以后倒入大米,攪拌幾下,避免粘鍋。
繼續(xù)用大火煮,沸過幾次以后大火轉(zhuǎn)小火,期間可能要加一下水。
大約一小時(shí)后綠豆和米都已經(jīng)煮綿爛了,這時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖。
攪拌均勻就可以出鍋了。
首先我們把綠豆洗干凈,用水泡半個(gè)小時(shí),因?yàn)榫G豆比較硬,不好煮。
在鍋中倒入適量水,把綠豆放進(jìn)去開大火煮,順便把米淘好。
綠豆煮沸以后倒入大米,攪拌幾下,避免粘鍋。
繼續(xù)用大火煮,沸過幾次以后大火轉(zhuǎn)小火,期間可能要加一下水。
大約一小時(shí)后綠豆和米都已經(jīng)煮綿爛了,這時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖。
攪拌均勻就可以出鍋了。
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