大家好，小生來(lái)為大家講解下。山藥和淮山是一種嗎，山藥和淮山是一種東西嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、山藥和懷山藥不是一回事。山藥是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄铮剿幨撬幉?，在我們的生活中是作為藥膳食用的。山藥皮光滑，頭粗尾細(xì)，山藥有很多坑。山藥含水量高，容易斷。山藥密度大，不容易斷。

2、山藥和淮山是一種東西嗎山藥和懷山藥不是一回事。山藥是一種藥用價(jià)值很高的藥材，中醫(yī)稱之為道地藥材。其產(chǎn)地主要在江蘇安徽附近。山藥在我國(guó)各地均有種植，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值均不及山藥。

3、山藥只要切開，放置一段時(shí)間就會(huì)變黃，而山藥不會(huì)變黃，因?yàn)樯剿幥虚_的乳白色會(huì)持續(xù)很久，不容易變黃。山藥的皮只需要簡(jiǎn)單的清洗就可以很光滑，而山藥的皮需要更用力的清洗。

4、山藥的營(yíng)養(yǎng)成分。比懷山藥有更多的年輕因素。這種物質(zhì)是我們保存活力的非常重要的物質(zhì)，對(duì)延緩人體衰老，美容養(yǎng)顏有非常明顯的作用。

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