大家好,小生來為大家講解下。酸價(jià)是什么,酸價(jià)是什么意思很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、酸值是指化合物(如脂肪酸)或混合物中游離羧酸基團(tuán)數(shù)量的測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、在化學(xué)中,酸值(或中和值、酸值、酸度)表示中和化學(xué)物質(zhì)所需的氫氧化鉀(KOH)的毫克數(shù)。
3、典型的測(cè)量程序是將已知重量的樣品溶解在有機(jī)溶劑中,用已知濃度的氫氧化鉀溶液滴定,并使用酚酞溶液作為顏色指示劑。
4、酸值可以作為油品變質(zhì)程度的指標(biāo)。
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