大家好，伊人來為大家解答以上問題。東北醬雞爪子的做法，色香味俱全很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、雞爪洗凈，焯一下，瀝干水分。

2、取一個(gè)碗加入醬料、生抽、老抽、十三香和兩勺水，拌勻。

3、將油放入鍋中，加熱，加入糖，煮至冒泡。

4、倒入雞爪翻炒至兩面金黃。

5、倒入調(diào)好的醬料翻炒均勻。

6、加入半鍋開水，放入蔥、姜、八角、桂皮鹽料酒，大火燒開后小火煨40分鐘左右，大火取汁。

7、在盤子上撒些芫荽。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。