大家好,小生來為大家講解下。菲力牛排是牛的哪里,菲力牛排是牛的哪個(gè)部位很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、牛里脊肉也分為牛腰肉和里脊肉,是從牛背部切下的嫩瘦肉。
2、可以買去骨的,也可以買去骨的,適合燒烤。
3、菲力牛排是從牛腰肉中間切下來的,可以切成牛排,也可以烤著吃。
4、牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉。
5、牛肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,深受人們喜愛,享有“肉中之驕傲”的美譽(yù)。
6、牛里脊肉是脊骨中的瘦肉。
7、肉質(zhì)細(xì)嫩,適合炒、煸、軟炸。
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