大家好，小生來為大家講解下。新鮮的竹筍怎么弄才好吃，新鮮的竹筍怎么曬很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、要曬干鮮筍，先把鮮筍放在白水里煮，然后切片，曬干或直接放在烤箱里曬干。

2、如果是烤箱操作的話，在溫暖的環(huán)境下大概需要幾個小時。

3、或者把新鮮的竹筍用鹽掃一下，腌一個小時，腌一點(diǎn)水，然后放在太陽下暴曬。

4、這樣做出來的筍干比煮熟后再曬干的好吃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。