大家好，小生來為大家講解下。糖蜜是什么外加劑，糖蜜是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、糖蜜是一種粘稠、深棕色、半流動的物質(zhì)，主要含有蔗糖。蔗糖蜜中泛酸的含量較高，達(dá)到g/kg。此外，生物素的含量也相當(dāng)可觀，因此很容易與大豆糖蜜和糖蜜發(fā)酵液混合。

2、它是糖蜜制糖工業(yè)的副產(chǎn)品，其成分隨糖原料和加工條件的不同而不同。主要含有大量的可發(fā)酵糖(主要是蔗糖)，因此是一種很好的發(fā)酵原料，可用作酵母、味精、有機酸等發(fā)酵產(chǎn)品的底物或基料，也可用作一些食品和動物飼料的原料。

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