大家好,小生來(lái)為大家講解下。大豆肽粉有用嗎,大豆肽粉有害處嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、大豆肽粉是一種保健品。這類(lèi)食物攝入過(guò)多,可能會(huì)導(dǎo)致大量蛋白質(zhì)在體內(nèi)堆積,人體無(wú)法吸收。會(huì)在腸道內(nèi)形成蛋白質(zhì)團(tuán)塊,導(dǎo)致腹脹,腸道蠕動(dòng)變慢。
2、大豆肽粉是由分子量為奧爾頓的氨基酸組成的混合肽產(chǎn)品。與原蛋白相比,大豆肽粉具有良好的水溶性、持水性和起泡性,在任何pH或酸堿條件下都能完全溶解。大豆肽粉可以與其他食品成分完全融合,并保持其原有的理化和營(yíng)養(yǎng)特性。
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