大家好,小生來為大家講解下。煮水餃放什么調(diào)料好吃,煮水餃放什么調(diào)料很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、材料:3360餃子皮、豬肉、甜椒、半棵白菜。堿勺,小蔥兩根,姜一根,鹽,雞精,五香粉,香油適量,色拉油適量,水適量。
2、步驟:
3、將白菜和甜椒洗凈,瀝干水分,切成小塊,鍋中加入水和鹽,略煮,將切好的白菜和甜椒放入鍋中,燙至變軟,取出備用。
4、將燙過的白菜和甜椒用冷水沖洗干凈,撈出控干水分,將白菜和甜椒剁成餡,用手?jǐn)D出多余的水分備用。
5、將小蔥切成末,姜切成姜末,備用。
6、在盛有豬肉餡的碗中加入香油、五香粉、雞精、鹽和醬油,攪拌均勻,然后加入色拉油攪拌,使肉餡更加順滑,待用。
7、在肉餡中加入蔥花、姜末和蔬菜餡,用手?jǐn)嚢杈鶆颍瑐溆谩?/p>
8、挖一勺餃子餡放在餃子皮上做成餃子形狀。
9、將準(zhǔn)備好的餃子放入開水中,待餃子浮起后取出食用。
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