大家好，伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。鐵板豆腐，怎樣做鐵板豆腐好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、將豆腐切成0.5*3cm左右的塊，在豆腐塊中間切兩刀，這樣更入味。

2、鍋里放油，將豆腐片煎至兩面金黃。

3、醬料：蒜蓉辣椒醬兩勺，蠔油一勺，醬油一勺，白糖一兩勺，攪拌均勻。

4、將醬料均勻涂抹在豆腐表面，中小火煎。

5、均勻的撒上一些孜然粉或者花椒粉或者胡椒粉。用白芝麻撒一些白芝麻，會(huì)更香。

6、最后均勻撒上蔥花，關(guān)火。

7、外嫩里嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。