大家好，小育來為大家講解下。四川涼糕的做法視頻，四川涼糕的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、配料：果凍蛋糕粉、椰子汁、水、紅糖。

2、步驟：

3、制備果凍粉和果凍模具；

4、將果凍蛋糕粉和椰子汁混合均勻，靜置半小時；

5、往鍋里加水，煮沸。將剛靜置的涼餅粉倒入水中，不斷攪拌，轉中火，六分鐘左右即可關火。

6、讓鍋里的果凍粉液體靜置一分鐘左右，倒入模具，等待液體冷卻，放入冰箱冷凍一小時左右；

7、將紅糖和水熬成紅糖汁，放入冰箱冷凍；

8、冷餅成型后，放入冷水中浸泡堿味；

9、把涼糕放在盤子里，澆上紅糖汁。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。