大家好,小育來為大家講解下。排骨和什么燉最有營養(yǎng)適合寶寶,排骨和什么燉最有營養(yǎng)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、還有排骨、蘿卜、玉米、山藥、蓮藕、冬瓜燉肉都很有營養(yǎng)。肋骨除了含有蛋白質(zhì)、脂肪和維生素外,還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和粘蛋白,可以為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
2、燉排骨之前,一定要用開水燙一下鐘,或者直接用開水燙幾分鐘,然后用冷水把骨頭上的臟泡沫沖洗掉,然后在湯里一次加足冷水,湯里放蔥、姜、蒜,也可以放自己喜歡的食物一起燉。
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