大家好，小育來(lái)為大家講解下。蝦尾怎樣做簡(jiǎn)單又好吃，蝦尾怎樣去蝦線很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、去除蝦尾蝦線的方法有：找到蝦背彎曲的地方，用牙簽輕輕挑出蝦的黑褐色蝦線，里面全是消化殘?jiān)?，然后用手?jǐn)D壓蝦尾，擠出蝦尾的消化殘?jiān)?/p>

2、蝦線去掉不僅僅是因?yàn)槲r的消化道里有臟東西，還因?yàn)槲r線影響口感，尤其是白蒸或者酒燜的時(shí)候。

3、蝦線中含有苦味物質(zhì)，在熱量的作用下會(huì)掩蓋鮮蝦的甜味。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。