大家好，小育來(lái)為大家講解下。圓生菜怎么做，圓生菜怎樣做正宗圓生菜做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、家常萵筍配蠔油，堪稱正宗。

2、一、材料：

3、生菜，蠔油，糖，生粉，水。

4、二、步驟：

5、生菜洗凈備用。大蒜切得越薄越好；

6、鍋中注入清水，將生菜(左右)煮熟，撈出濾水備用；

7、鍋用少許油燒熱，放入蒜、蠔油、醬油、糖翻炒鈴鐺，然后取小碗與生粉、水混合，將生粉水倒入鍋中與耗油汁混合(勾芡)；

8、把準(zhǔn)備好的果汁倒在生菜上就行了。

9、提示：

10、增稠用的生粉少，水和生粉的比例也是大概的。盡量少用生粉，多用水。

11、生菜要燙一會(huì)兒。葉子是白色的，味道很脆。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。