大家好,小育來為大家講解下。冰島紅石斑魚的家常做法,冰島紅參石斑魚的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、配料:石斑魚、香菇、火腿、竹筍、油菜籽調(diào)味鹽、味精、糖、胡椒粉、料酒、香油、濕淀粉、湯。
2、練習(xí):
3、將魚洗凈,取肉,切成大塊,頭尾保持完整。
4、魚被調(diào)味和上漿,蘑菇和竹筍在水中焯一下。
5、魚頭魚尾調(diào)味整理,魚片和食材分開放在一起。
6、把放好的麒麟魚放在籠子里蒸,把煮熟的油菜心裝飾一下,把湯調(diào)味,勾芡,澆上去。
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