大家好，小育來(lái)為大家講解下。莆田風(fēng)俗做紅團(tuán)，高分求莆田紅團(tuán)的詳細(xì)做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、莆田紅盟的做法如下：

2、配料：糯米粉、蜜豆餡；

3、將一部分糯米粉倒入大碗中，加入一些溫水，將糯米粉揉成小面團(tuán)；

4、將面團(tuán)放入燒開的熱水鍋中，將鐘燒開；

5、將煮熟的面團(tuán)與剩余的糯米粉混合成面團(tuán)，用手揉至面團(tuán)表面光滑，待用；

6、將面團(tuán)分成小塊，用搟面杖搟成面團(tuán)形狀，將蜜豆餡包在里面，放入模具中成型；

7、將紅球從模具中取出，放入蒸籠中，大火蒸鐘，即莆田紅球完成。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。