大家好，小育來為大家講解下。蘑菇豆腐湯的做法大全家常，蘑菇豆腐湯的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、這湯很淡，但聞起來也很香。而且營養(yǎng)豐富，很有營養(yǎng)，非常適合工作繁忙的人。

2、材料：3360蘑菇，半凍豆腐，瘦肉。

3、輔料：鹽、高湯、生菜、雞蛋、小蔥。

4、練習(xí)：

5、生菜洗凈，凍豆腐切塊，香菇撒條，瘦肉切薄片。

6、將雞蛋打入碗中，加入蔥花，加入少許水和鹽，攪拌成蛋液。

7、將高湯加入砂鍋中，燒開，放入凍豆腐和蘑菇，煮鈴。

8、加入肉片，煮至肉片變色。

9、打入蛋液，再次煮沸。

10、關(guān)火，加入生菜。

11、提示：

12、生菜只要燙一下就可以吃，可以先關(guān)火再放菜。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。