大家好,小育來(lái)為大家講解下。買(mǎi)的醬鴨怎么燒,買(mǎi)的醬鴨怎么燒好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、將醬鴨切塊蒸熟,同時(shí)準(zhǔn)備材料,看醬鴨是半只還是一只,只要是鴨肉的三分之一即可;
2、將生姜、大蔥、蒜粉、干辣椒、香菜、生姜切片,將大蔥、鹽、味精、雞精、老酒、醬油、老干媽豆豉、醬鴨切絲,蒸熟備用;
3、這時(shí)候就要先把鍋里的油加熱,油要根據(jù)自己的喜好放。加熱后放入蔥、姜、蒜粉、干辣椒,使其變香。
4、將蒸好的醬鴨切塊放入鍋中,然后放入適量的鹽、味精、雞精、老酒、老干媽豆豉,翻炒,放入鍋中,放上香菜。
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