大家好，小育來(lái)為大家講解下?；ń泛谧涯コ煞鄣某苑?，花椒黑籽該怎么處理很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、做辣椒面：雖然辣椒籽的口感不如辣椒，但還是可以作為調(diào)味品?；ń纷褧窀珊笥脵C(jī)器磨成花椒面，這樣黑胡椒籽也可以作為調(diào)味品添加到飯菜中。

2、制作調(diào)味油：鍋中倒入少許油，油熱后將花椒籽略炒入鍋內(nèi)，炒至炭黑出香后取出，將油倒入玻璃瓶中，即可制作食用油或涼拌。用花椒油炒的菜有一定的去腥增香效果。

3、干：將鍋洗凈，不放油擦干水，將花椒籽倒入鍋中用小火慢炒至香味完全炸出。香氣炒好后就可以直接吃了。這種吃法可以增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。

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