小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于草莓醬的制作這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、材料：新鮮草莓300克、細糖180克、檸檬汁20克。

2、草莓洗凈晾干，用刀切開。小草莓切成兩半，大草莓切成四半。

3、在草莓中加入細砂糖。

4、用筷子攪拌均勻，使糖均勻地附著在草莓上。蓋上保鮮膜冷藏3小時以上(有條件可冷藏24小時)。

5、冷藏后，草莓里的水分會滲出來，就可以進行下一步了。

6、將草莓和滲出的水一起放入鍋中，大火翻炒(用搪瓷鍋或不銹鋼鍋代替鐵鍋)。

7、將草莓炒至變軟，然后用中火慢慢煮干。

8、炒到粘稠狀態(tài)時關(guān)火，加入檸檬汁，攪拌均勻，果醬就炒好了。

9、將果醬放入干凈的容器中，密封后儲存在冰箱中。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。