小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于螃蟹要蒸多久才能蒸熟這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、螃蟹蒸15-20分鐘才熟。

2、螃蟹蒸15分鐘為宜。如果蒸的時(shí)間太短，恐怕殺不死螃蟹里的寄生蟲，螃蟹也蒸不好。如果螃蟹蒸的時(shí)間太長(zhǎng)，我擔(dān)心螃蟹的肉質(zhì)會(huì)變老，味道會(huì)變硬。在廣大吃貨的驗(yàn)證下，發(fā)現(xiàn)15分鐘是蒸螃蟹的最佳時(shí)間。

3、煮螃蟹時(shí)，一定要放入冷水中，這樣蟹腿就不容易脫落。因?yàn)轶π飞L(zhǎng)在淤泥中，所以體內(nèi)往往會(huì)攜帶一些毒素。為了防止這些病原微生物侵入人體，吃螃蟹時(shí)一定要蒸熟，徹底煮熟。根據(jù)螃蟹的大小，水燒開后再煮8-10分鐘為宜。肉煮好了，但不太爛。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。