小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于筍怎么做好吃這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

1、挑選嫩竹筍，剝?nèi)ネ馄?，清洗干凈?/p>

2、從中間切開(kāi)，可以清楚地看到它的紋理。

3、按照質(zhì)地把竹筍切成小塊，這樣才不會(huì)斷。

4、蔥花切好，肉切成薄片。

5、將肉片倒入鍋中翻炒至油潤(rùn)微黃。

6、加入蔥花翻炒至香。

7、倒入焯水的竹筍，大火翻炒，加入適量鹽、生抽和蠔油，翻炒均勻。

8、鍋中倒入少許水，翻炒均勻，加入適量雞精即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。