小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于臘魚怎么做好吃這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、蒸咸魚塊
2、蒸臘魚,我們只需要將臘魚切塊洗凈,然后放入盤中,再加入料酒、蔥、姜、蒜、味精,放入鍋中蒸,就能保持臘魚最原汁原味。腌制好的魚塊蒸過后也會變得軟糯清香。但是它的味道會有點咸。我們可以和一些米飯一起吃,非常好吃。
3、臘魚燜豆腐
4、腌制的魚腌起來會很咸,我們可以紅燒,燉的時候加豆腐。制作方法也很簡單。只要在做魚的時候把豆腐放在腌制的魚塊里,就一定要燉。特別好吃。
5、豆渣魚糕
6、豆渣餅有一種特殊的香味,和臘魚塊、豆渣餅一起燒。豆渣餅可以吸收腌制魚塊中的湯汁。我們只需要在烤魚塊里放一些豆渣餅,讓它們一起煮。這樣做出來的臘魚片很好吃,豆渣餅也很不錯。
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