小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于炒米的功效與作用這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、古人除了用來煮飯煮粥，還把炒米作為一種藥物，不僅有助于健脾祛濕，還有助于治療消化不良、腹瀉便秘、快速清腸排毒。許多人也用炒飯來減肥。

2、健脾解毒。炒飯變黃后，米飯中的淀粉會被破壞，分解成活性炭。活性炭能吸水除臭，所以吃炒飯有助于健脾祛濕，吸收腸黏膜上的有毒物質(zhì)并排出體外。

3、減肥，炒米茶也是人體營養(yǎng)的重要來源，有效補(bǔ)充其最基本的營養(yǎng)成分。炒米茶熱量很低，富含維生素C和BB6，有助于減肥、清腸、改善新陳代謝、保護(hù)脾臟。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。