小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于凍干食品這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、原料在-30左右冷凍。冰溶解后可以從凍干倉排出。如下所示：

2、真空。原料在凍干倉內(nèi)緩慢徹底干燥，原料在零下30度左右凍結(jié)，開啟真空系統(tǒng)。

3、熱度。原料冰升華成氣體的過程需要吸熱，需要啟動(dòng)加熱系統(tǒng)來促進(jìn)升華過程。陷阱系統(tǒng)，通過陷阱時(shí)被抓住，瞬間再次凍結(jié)。

4、溶解。冰溶解后，從凍干倉排出。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。