小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于白涼粉是啥這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、白色果凍，看起來像冰，是中國(guó)南方著名的小吃。它的顏色是透明的，看起來像果凍。它的口感嫩滑，吃起來非常爽口。所以夏天吃白果凍有祛暑的作用，這種小吃在南方很有名。

2、另外，如果想吃白果凍，其實(shí)可以直接在家做。你只需要去超市買一袋白色的果凍，然后倒出一部分果凍用清水融化，然后放在鍋里煮。

3、當(dāng)鍋里的水沸騰時(shí)，融化的涼粉水就可以倒入鍋里，快速攪拌。攪拌均勻后，即可將鍋中的水倒掉，冷卻。凝固后，可以切成條狀，調(diào)味，食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。