小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于食品的保質(zhì)期是指這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、食品的保質(zhì)期是指食物的最佳食用期一般來說，食物的保質(zhì)期其實就是食物的壽命。

2、食品保質(zhì)期是指食品在標(biāo)明的儲存條件下能夠保持其質(zhì)量的期限。保質(zhì)期是由生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)所生產(chǎn)食品的特性、加速實驗或檢測結(jié)果確定的，相當(dāng)于企業(yè)對產(chǎn)品給消費者的——的承諾。在此期間，食物的風(fēng)味、口感和安全性都有保證，可以放心食用。

3、保質(zhì)期不是鑒別食品等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，但可能是由于儲存方式、環(huán)境等變化物質(zhì)的過早變質(zhì)。所以，盡量吃過期前的食物。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。