小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于乳鴿湯這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。
1、材料:乳鴿1只,香菇2-3朵,木耳3朵,山藥半個(gè),紅棗5-8顆,枸杞少許,姜、蔥、料酒。
2、倒入開(kāi)水,水中加入少許料酒,放入乳鴿,去血去沫,取出備用。
3、將砂鍋加熱至沸騰,加入姜片、蔥、紅棗、蘑菇和乳鴿,小火燉1.5小時(shí)。
4、一個(gè)半小時(shí)后,加入枸杞和黑木耳,再燉20分鐘。
5、山藥去皮,切塊,小火燉20分鐘,至山藥酥爛,加鹽調(diào)味。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。