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    姜蔥炒蟹視頻教程(姜蔥炒蟹)

    小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于姜蔥炒蟹這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

    1、材料:螃蟹2只,大蔥4根,姜1根。調(diào)料:食用油30g,料酒1湯匙,精鹽0.51茶匙,白糖0.5茶匙。

    2、生姜洗凈切片;洋蔥洗凈,切段;螃蟹洗凈,每只蟹切成6塊,蟹殼焯水備用。

    3、鍋中熱油,爆香姜片,放入螃蟹,翻炒至蟹肉變白,加鹽、糖、料酒,轉(zhuǎn)小火,加蓋燜。

    4、放入蔥段,大火翻炒至汁液收干,裝盤,蓋上蟹殼。

    本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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