小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于海蠣子燉豆腐這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、材料：牡蠣肉300克、豆腐200克、蔥花、香菜和胡椒粉。

2、將豆腐切成兩厘米的小方塊。在水中魚牡蠣肉，主要是洗去皮渣，并在水中魚，以避免新鮮度的損失。

3、燒熱油鍋，放入蔥花炒香，放入豆腐，讓油炸。然后加水煮沸。加入牡蠣，煮沸，用淀粉勾芡。

4、煮沸后，加入香菜和洋蔥。或者胡椒粉。滴幾滴香油就可以喝了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。