大家好，小生來為大家講解下。面粉和南瓜怎么做南瓜餅不油炸，面粉和南瓜怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、步驟：

2、準備南瓜，洗凈切成薄片備用；

3、蒸鍋加水，蒸鐘，取出盤中多余的水，用筷子或勺子將蒸熟的南瓜壓成南瓜泥，晾干備用；

4、打兩個雞蛋，攪拌均勻；

5、將南瓜泥和雞蛋攪拌均勻，然后加入面粉，揉成面團。面團不要太硬也不要太粘，合適就行。揉好后用保鮮膜包好，放好20分鐘。保鮮膜可以保持面團濕潤，面團外面不會有結皮。如果沒有保鮮膜，用干凈的塑料袋代替。

6、將準備好的面團分成幾個大小均勻的小面片，在案板上撒一些面粉，防止面團粘連；

7、把分好的面團用搟面杖搟成塊，在不粘鍋上刷少量油，小火煎。

8、煎兩面即可食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。