大家好，小生來為大家講解下。竹輪是什么意思，竹輪是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、竹輪是一種食物，空心圓柱形，直徑多為米，長米，頭尾淡黃色，中間呈褐色，表面有皺紋，好像被燒烤過。

2、根據(jù)不同的地區(qū)，所用的魚，不同的制作形式和口味，竹輪也有不同的特點。

3、在港澳地區(qū)，俗稱獅子狗魚蛋、獅子狗球、獅子狗卷或獅子狗，最初是將魚醬、面粉、蛋白質(zhì)和調(diào)味料混合，包在竹簽和小樹枝上，用火烤或蒸制成的小吃。

4、它們中的大多數(shù)都是用機器而不是傳統(tǒng)方法制造的。

5、人們放鹽、糖、淀粉、蛋白質(zhì)等。

6、進入海星、鯊魚、飛魚、鯽魚等的魚肉中。

7、并把它們放在一個竹圈里，竹圈上蓋著竹子或金屬制成的粗棍，然后烘烤或蒸熟。

8、在日本火鍋和關(guān)東煮中很常見。

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