大家好，小生來為大家講解下。如何烹調(diào)好狍子肉很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、您可以嘗試以下方法：

2、狍子肉用冷水浸泡，反復(fù)換水去血，切成小塊，用料酒、醬油、鹽、燒烤料腌制一小時。

3、加入半個雞蛋，拌入適量淀粉，放入煎鍋煎至金黃色，撈出。

4、將剩下的肉放入高壓鍋中，加鹽和姜片，大火煮鈴，煮熟撈出，蘸上蒜泥即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。